非遗传承与科技协调:六堡茶的新颖化之旅
发布时间:2025-06-03 01:12:18

  正在春意盎然的苍梧县六堡镇,缭绕的云雾下,久负盛名的六堡茶园最先款待新的朝气。这个具有1500年史册的茶园,正正在经验着从古代手工制茶到摩登智能化出产的雄伟回身。

  六堡镇的黑石山茶厂内,邦度级非遗传承人韦洁群正正在亲手翻炒今春的第一锅茶叶,铁锅的温度高达200℃,她的双手如飞,茶叶正在高温下逐步发放出奇特的槟榔香。韦洁群正在这里已保持了四十众年,依赖的是她的体味与感受,而不光仅是公式化的创制流程。她和丈夫于2003年创立的茶厂,永远遵循“原种、原产地、原生态、原工艺”的理念,无论正在产量上怎么变更,古法制茶的初心永远未变。

  与此同时,她的女儿石濡菲的滋长轨迹则露出了分歧的更始办法。行动80后的一代,石濡菲正在母亲的诱导下,操纵了从采青到陈化的完好制茶工艺。2015年,她顺适时代潮水,注册了“濡菲”品牌,并更始推绝伦款六堡茶产物,比如“九种香型六堡茶”和“骨气茶”,将古代与时尚精巧连系。同时,依靠优秀的出现,她与六堡茶一同走出邦门,参加邦际展会,乃至让挂耳式“龙珠茶”成为欧洲的热销品。母女两代人,既传承着非遗手艺,又正在激动茶家当向前起色。

  科技的引入使这全体变得加倍可行。正在苍松六堡茶业有限公司,制茶工人正正在调试新引进的激光选色机,以确保每一批茶叶的优质规范。通过电控温装备,制茶的每个闭节都变得加倍精准,茶叶的质地也所以获得了安稳保护。广西农垦三源六堡茶业有限公司的全自愿化出产线则告竣了效果的奔腾,“智能化出产让效果比手工提拔18倍,陈化时分缩短30%。”正在填塞安稳的电力扶助下,茶的出产量也直线上升。

  跟着茶家当的科技化,六堡茶的文旅起色也涌现出振奋朝气。六堡镇的大中村依托茶文明旅逛,每年吸引赶上200万人次的搭客,变成了杰出的经济轮回。诸如“茶语民宿”的体验中央让搭客能切身体验制茶的全经过,让迂腐的茶文明焕发出新的生气。遵照统计,2024年,外地茶文旅归纳产值将高达81.5亿元,显示出六堡茶品牌代价的宏大潜力。

  时至今日,这片已经承载茶叶横渡南洋的“茶船古道”,正正在以新的面孔结合着天下。六堡茶的千年史册,是我邦乡下强盛与古代文明摩登化转型的缩影,正如茶盏里伸展的茶叶,熬煮出史册的浸香与更始的清冽,联合造诣了这段秀美的故事。返回搜狐,查看更众

                                   
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