当古板不期而遇革新，六堡茶饺子应运而生。饺子皮奥妙融入六堡茶的醇厚，插手六堡茶茶粉和面，蒸煮之后，茶香四溢，与猪肉香、玉米胡萝卜蔬菜香完善交融，每一口都是对古板的致敬与革新的测试。

　　当香煎鸡扒、鳗鱼遇上六堡茶面条，每一口都是对味蕾的极致宠溺。小麦粉的筋道、陈皮粉的甜蜜与六堡茶茶叶粉的醇厚交融，每一根面条都带着淡淡茶香，滑入口中，先是感想到小麦的淳厚与弹性，随后是六堡茶特有的甘醇正在口腔中渐渐开释，崭新而不腻。

　　具有硬欧包的“野蛮”概况，却有软面包的“柔弱”内正在的六堡茶奶酪软欧包，馅料奇特，六堡茶香与浓烈奶酪交叉，再插手坚果碎，口感绵密潮湿软糯，味道主意丰饶。面包外皮软弹，且撒有六堡茶茶叶碎妆饰，添加一抹崭新茶香。

　　设思一下，醇厚的六堡茶遇上丝滑的牛乳，它们正在杯中翩翩起舞，碰撞出亘古未有的丝滑享福。金花六堡的奇特槟榔香气，好像山林间的崭新轻风，静静融入每一口牛乳中，让你感想到茶与奶的，再吸溜一口弹牙的黑珍珠，妙哉！

　　曲奇界的新晋网红，非它莫属！每一块都藏着六堡茶的醇香隐私，咬下去，先是酥脆的饼皮，紧接着是茶香正在舌尖渐渐绽放。六堡茶曲奇甜而不腻、茶香四溢，是下昼茶韶光的绝佳同伴！

　　据文明和旅逛部音尘，北京岁月2022年11月29日晚，我邦申报的“中邦古板制茶技术及其闭系习俗”正在摩洛哥拉巴特召开的连合邦教科文构制护卫非物质文明遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入连合邦教科文构制人类非物质文明遗产代外作名录。项目共涉及15个省（区、市）的44个邦度级非遗代外性项目，广西的六堡茶制制技术成为构成部门。

　　六堡茶是中邦黑茶类的佼佼者，上品六堡茶有“红、浓、陈、醇”四个特征：红，即汤色棕红；浓，即茶汤黏稠；陈，即香气陈纯；醇，即味道甘醇爽滑。六堡茶过程采青、摊青、炒青、揉捻、复炒、复揉、堆闷、三炒、三揉、烘干六堡茶、挑拣、蒸压、陈化等十三道工序，陈化岁月越长，汤色越红，色呈琥珀。2014年，六堡茶制制技术经邦务院容许列入第四批邦度级非物质文明遗产名录。

　　《苍梧县志》载：“茶产众贤乡六堡，味醇隔宿而稳定，茶色香味俱佳”。着名海外的六堡茶产于梧州六堡镇，因产地而得名。明清之际，苍梧县众贤乡有头堡、二堡直至六堡，皆产茶叶，以六堡所产的茶叶品德最佳。

　　广西苍梧县六堡镇山坪村秀美的六堡茶茶园。广西云-广西日报记者 何学俏 通信员 潘绍珊 摄

　　晚清往后，大量华工下南洋，从事开矿、垦荒、种植、制糖等重体力活，也许解渴除瘴、消暑祛热的六堡茶，成为华工的“救命茶”。据文献纪录，六堡茶正在南洋一茶难求，当年没有它的工棚很难招到矿工，六堡茶不停到民邦前中期都连结着强劲的出口势头，占广西出口茶叶的大头。